Chef de Bocatas y Bocados preparando bocatas gourmet en el food truck

3r Premi Fira del Llonguet 2025 — Secreto Ibérico, tomàtiga fresca, ceba caramel·litzada, salsa B&B

Sobre noltros

Una passió per sa gastronomia feta càtering

Me vaig formar amb en Roger Aubets, Chef de foodandmambo.es i ex membre des Bulli d'en Ferran Adrià, i vaig formar part de s'equip que va guanyar s'Estrella Michelin amb n'Adrián Quetglas. He fet feina en esdeveniments de talla mundial com es MotoGP, es Mobile World Congress i grans congressos internacionals.

També he fet feina com a Chef en iots de fins a 64 metres d'eslora, una experiència que m'ha ensenyat que es luxe està en es detalls i en sa precisió. Avui pos tot aquest bagatge al servei de ses teves noces, esdeveniment o celebració.

Som un apassionat des producte local i sa gastronomia de proximitat. A Bocatas y Bocados trobaràs aquesta combinació única: tècnica d'alta cuina amb s'ànima des street food.

6+línies de menú

15+aperitius

100%casolà

Per què triar-nos

Això que mos fa diferents

Qualitat màxima

Ingredients seleccionats, talls de carnisseria propis i receptes casolanes. Res de precuinats, tot amb ànima.

A mida

Cada esdeveniment és únic. Dissenyam amb tu es menú perfecte per s'número de comensals i s'estil de sa teva celebració.

Servei proper

Equip professional i dinàmic. Mos implicam des de sa primera consulta fins es darrer mos de sa nit.

Ho tastes abans

Pots tastar tots es nostros menús abans de contractar-los. Sense sorpreses es dia des teu esdeveniment.

Sa carta

Menús que s'adapten al teu estil

Diverses línies gastronòmiques pensades per a distints moments i estils de celebració. Totes amb ingredients de primera i preparades al moment.

Aperitius & Finger Food

Pintxo de truita de patates
Finger de pollastre cruixent amb mel i mostassa
Pintxo de bacallà amb brandada i pebre verd
Mini tartaleta d'escalivada a sa brasa
Taco de costella ibèrica amb salsa barbacoa
Mini con de patates (maionesa de tòfona / chipotle / clàssica / ketchup)
Hummus amb picatostes
Guacamole amb crudités
Broqueta caprese amb pesto casolà
Broqueta de pollastre teriyaki
Mini cuixes de pollastre amb demi glace
Mini burger casolana de vedella
Coqueta de camaró
Cor de carxofa
Cebiche de llobarro
Tzatziki

Tens una altra idea? Conta-mos-la i la feim!

Burgers i Hot Dogs

Bocatas Gourmet

Burritos i Tacos Casolans

Acompanyament a triar: patates, moniatos o amanida.

I a més…

També t'ho podem preparar

Complementa es teu esdeveniment amb qualsevol d'aquestes opcions. Dissenyam amb tu es menú perfecte per tota sa nit.

Paelles

Marisc, vegana, carn o mixta. Cuinades en directe davant es teus convidats.

Rostits Argentins

A sa brasa, a s'estil argentí. Un espectacle gastronòmic en si mateix.

Taules Dolces

Postres, tartes i dolços artesanals per rematar sa nit amb gust.

Resopons

Per allargar sa festa i reposar energies. Es secret de ses millors nits.

Barra lliure + Cocteleria

Barra lliure + opció cocteleria d'autor perquè ningú es quedi amb set.

Servei de Cafè

Cafès d'especialitat per tancar es banquet amb elegància.

Food Trucks

S'experiència des street food en moviment

Food truck Bocatas y Bocados — remolc nou llest per es teu esdeveniment

Food truck groc Bocatas y Bocados en esdeveniment nocturn — càtering Mallorca

Citroën blau Bocatas y Bocados food truck càtering per noces i esdeveniments nocturns

Food Truck
per es teu esdeveniment

Es teu street food preferit, allà on vulguis

Duim sa nostra cuina directament al teu esdeveniment. Un food truck no és només menjar — és un punt de trobada, una experiència visual i gastronòmica que es teus convidats recordaran.

Ideal per a noces a l'aire lliure, festivals privats, teambuilding corporatiu i qualsevol celebració que vulgui sortir de lo convencional.

Menús complets a bordBurgers, bocatas, burritos i hot dogs preparats en directe.
Mos desplaçam a sa teva ubicacióFinques, jardins, terrasses, platges — allà on sigui es teu esdeveniment, hi arribam.
Servei àgil i eficientTarifa plana de 3 hores. Sense cues, sense esperes innecessàries.
Personalitzable per sa teva marcaDecoració i ambientació adaptada al teu esdeveniment o empresa.

Consulta disponibilitat

Tarifes

Opcions per a cada tipus d'esdeveniment

Preus clars i sense sorpreses. Totes ses tarifes inclouen servei, desplaçament i muntatge. Consulta'ns per a grups de manco de 50 persones.

Menú