Política de Privacidad

Última actualización: 22 de mayo de 2026

1. Responsable del tratamiento

El responsable del tratamiento de tus datos personales es:

Identidad: Daniel Yelo Mezquida
NIF/CIF: 39359215M
Dirección postal: Avda Portugal, 1, 07012 Palma, Illes Balears
Correo electrónico: info@bocatasybocados.com
Teléfono: 661 712 907

2. Finalidades del tratamiento

Tratamos tus datos personales para las siguientes finalidades:

Atender tu solicitud de información o presupuesto a través del formulario de contacto.
Gestionar la contratación de nuestros servicios de catering, food truck y eventos.
Enviarte información comercial sobre nuestros servicios (solo si nos das tu consentimiento explícito).
Cumplir con las obligaciones legales (facturación, fiscalidad).

3. Base legal del tratamiento

Finalidad	Base legal
Responder al formulario de contacto	Consentimiento del interesado
Ejecución del contrato de servicios	Ejecución de un contrato
Facturación y obligaciones fiscales	Obligación legal
Envío de comunicaciones comerciales	Consentimiento explícito

4. Datos que recogemos

A través del formulario de contacto recogemos los siguientes datos:

Nombre
Dirección de email
Teléfono (opcional)
Número de invitados (opcional)
Menú de interés (opcional)
Mensaje (opcional)

No recogemos datos sensibles (categorías especiales según el RGPD).

5. Conservación de los datos

Conservaremos tus datos durante el tiempo necesario para cumplir con la finalidad para la que fueron recogidos:

Datos de contacto sin contratación: hasta 2 años desde el último contacto.
Datos de clientes con contratación: durante la relación contractual y los plazos legales aplicables (mínimo 6 años por obligaciones fiscales).
Consentimiento para marketing: hasta que retires el consentimiento.

6. Destinatarios de los datos

Tus datos no se cederán a terceros salvo obligación legal. Podemos contar con encargados del tratamiento (proveedores de servicios) que tendrán acceso a tus datos para prestar sus servicios:

Proveedor de hosting de la web
Proveedor de servicio de email
Proveedor de alojamiento web

7. Tus derechos

Como titular de los datos, tienes los siguientes derechos:

Acceso: conocer qué datos tuyos tratamos.
Rectificación: modificar datos inexactos.
Supresión: solicitar la eliminación de tus datos.
Oposición: oponerte a determinados tratamientos.
Limitación: solicitar la limitación del tratamiento.
Portabilidad: recibir tus datos en formato estructurado.
Retirada de consentimiento: en cualquier momento.

Puedes ejercer estos derechos enviando un email a info@bocatasybocados.com indicando claramente el derecho que deseas ejercer y adjuntando copia de tu DNI o documento identificativo.

8. Reclamaciones

Si consideras que tus derechos no han sido atendidos correctamente, puedes presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD):

Web: www.aepd.es
Dirección: C/ Jorge Juan, 6, 28001 Madrid

9. Medidas de seguridad

Aplicamos las medidas técnicas y organizativas necesarias para garantizar la seguridad de tus datos personales y evitar su alteración, pérdida o tratamiento no autorizado, conforme al estado de la tecnología.

10. Modificaciones

Nos reservamos el derecho a modificar esta política de privacidad para adaptarla a novedades legislativas o jurisprudenciales. En tales casos, anunciaremos los cambios en esta misma página.